Hạt mắc ca rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho bà bầu, người già, người muốn giảm cân, là thực phẩm quý và được sử dụng rộng rãi trong đời sống hiện nay. Hãy cùng ThuySanPlus.Com đi tìm hiểu hạt maka bao nhiêu tiền 1kg nhé.

16 viên macca nhật bản 200 viên 2021 2022 hot
Hạt mắc ca là gì?
Hạt mắc ca (Macadamia nut) có tên tiếng Anh là macadamia, thuộc họ thực vật Proteaceae. Cây mắc ca có thể vươn…

Hạt mắc ca rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho bà bầu, người già, người muốn giảm cân, là thực phẩm quý và được sử dụng rộng rãi trong đời sống hiện nay. Hãy cùng ThuySanPlus.Com đi tìm hiểu hạt maka bao nhiêu tiền 1kg nhé.

16 viên macca nhật bản 200 viên 2021 2022 hot

Hạt mắc ca là gì?

Hạt mắc ca (Macadamia nut) có tên tiếng Anh là macadamia, thuộc họ thực vật Proteaceae. Cây Macadamia có thể đạt chiều cao 40 feet. Lá của cây có hình elip và thường được thiên nhiên sắp xếp theo thứ tự từ ba đến sáu. Hoa Macadamia thường lớn và cánh hoa có thể dài tới 10 inch. Các cành của giống cây này tương đối nhọn và đỉnh của chúng có chứa 1 đến 2 hạt. Cây mắc ca rất thích hợp sản xuất ở những vùng khí hậu nhiệt đới mát mẻ.

Về phần hạt, hạt mắc ca thường được gọi với những cái tên khác như bauple, marocchi hay queensland. Hạt có vỏ khá cứng, chắc, màu nâu sẫm. Maca bên trong có màu trắng sữa, kích thước từ 2-3cm, thơm và mềm như bơ.

Hạt mắc ca chứa những thành phần gì?

Hạt macadamia Nó được đánh giá cao trong các loại hạt vì giá trị dinh dưỡng vượt trội. Ngoài một lượng rất nhỏ axit béo bão hòa và không có cholesterol, 28g hạt mắc ca cung cấp 203 kcal và các chất dinh dưỡng quý giá: 2,2g protein, 2,3g chất xơ, 16,8g axit béo không bão hòa đơn, 0,43g axit béo không bão hòa đa, 0,20mg vitamin B1 (thiamine), 0,65 vitamin B3 (niacin), 0,10mg vitamin B6, 0,20g vitamin C, 0,16g vitamin E, 20mg canxi, 34mg magiê, 56mg phốt pho, 103mg kali, 0,37 mg kẽm, 0,75mg sắt, 0,16mg đồng.

Tác dụng của hạt mắc ca

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng ăn hạt mắc ca thường xuyên cũng có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm, đặc biệt là ở những người ăn hạt mắc ca ít nhất 8 lần mỗi tuần. Một nghiên cứu năm 2017 ở nam giới có lượng cholesterol cao cũng cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành giảm 4 tuần sau khi ăn hạt mắc ca.

Lợi ích đặc biệt của hạt mắc ca đối với hệ tim mạch nằm ở các axit béo không bão hòa đơn có trong loại hạt này, trong đó axit palmitoleic có khả năng:

• Hạ huyết áp
• Giảm nhiễm trùng
• Giảm mức lipid
• Cải thiện sức khỏe tim mạch
• Hạ chất béo trung tính (chất béo trung tính cao có thể gây xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim).

Giảm nguy cơ ung thư

Hạt macadamia chứa một lượng lớn vitamin E gọi là tocotrienols có đặc tính chống ung thư. Ngoài ra, loại hạt này còn chứa các hợp chất thực vật flavonoid có khả năng ngăn ngừa ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.

Tốt cho não

Đồng khoáng chất giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ hoạt động của các tế bào não, để sức khỏe của não bộ luôn ổn định và tốt. Bà mẹ mang thai, trẻ nhỏ, người già nên sử dụng hạt Macadamia mỗi ngày để dưỡng chất đặc biệt này giúp não bộ khỏe mạnh, học hỏi nhanh, nhớ lâu, tư duy tốt, phản ứng nhanh.

Dinh dưỡng cho bà bầu

Ăn hạt Macadamia giúp bà bầu không chỉ được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gần như gấp đôi so với các loại hạt khác nhờ chứa nhiều vitamin và omega 3 có trong hạt. Bổ sung loại hạt này vào bữa ăn hàng ngày sẽ làm phong phú thêm thực đơn của mẹ, giúp thai kỳ khỏe mạnh và góp phần tích lũy năng lượng, dưỡng chất cho thai nhi.

Giúp xương chắc khỏe

Hạt mắc ca có thể bổ sung các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương. Phốt pho trong hạt này giúp tăng cường sự khoáng hóa của xương và răng. Trong trường hợp bạn mắc bệnh thận, khả năng hấp thụ canxi và magie của cơ thể sẽ giảm sút, dẫn đến các bệnh về xương khớp.

Giàu chất chống oxy hóa

Một lợi ích sức khỏe to lớn khác của hạt mắc ca là chúng rất giàu flavonoid. Flavonoid là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và độc tính với môi trường. Khi ăn hạt mắc ca, các flavonoid sẽ chuyển hóa thành chất chống oxy hóa, sau đó nó tìm và tiêu diệt các gốc tự do để bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật, kể cả các bệnh nan y như ung thư vú, cổ tử cung, ung thư vú. ung thư phổi và ung thư dạ dày.

Giúp giảm cân

Nhiều người cho rằng hạt mắc ca rất giàu chất béo và cholesterol nên cần tránh ăn. Nhưng thực chất chất béo trong hạt mắc ca là chất béo không bão hòa đơn nên sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân. Hạt mắc ca rất giàu axit palmitoleic và chất béo omega giúp cung cấp các khối xây dựng cho các enzym và kiểm soát quá trình đốt cháy chất béo và cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, axit palmitoleic còn làm tăng chuyển hóa chất béo và giảm lượng mỡ trong cơ thể. Hàm lượng axit béo trong hạt mắc ca còn giúp người ăn cảm thấy no và không có cảm giác đói.

Các loại Macca trên thị trường hiện nay

Hạt Macadamia Việt Nam

Macca hiện là cây công nghiệp chiến lược mới ở khu vực Tây Nguyên nói chung và Việt Nam nói riêng, vùng trồng mắc ca ngày càng được quy hoạch với quy mô lớn.

Hạt mắc ca Úc, Mỹ

Hạt mắc ca nhập khẩu từ Úc và Mỹ thường có vỏ màu nâu nhạt, vỏ mỏng, tỷ lệ nhân cao (lên đến 36-41%). Nhân bánh có màu trắng sữa, thường được phơi khô tự nhiên nên khi ăn thường có cảm giác tươi ngọt.

Hạt Macadamia Trung Quốc

Đây là loại hạt có vỏ màu nâu sẫm, vỏ dày, ít nhân hơn các loại khác. Hầu hết các loại hạt mắc ca Trung Quốc đều bị cưa và vết cắt rộng và đều, nhưng không nứt tự nhiên. Các sản phẩm hạt Macca từ Trung Quốc thường được rang khô nên hạt giòn, bở, cảm giác như bột mịn tan trên đầu lưỡi. Điều này làm cho một số chất dinh dưỡng bị thay đổi hoặc mất đi và không còn mùi vị như ban đầu.

Bà bầu ăn hạt mắc ca có tốt không?

Giá hạt mắc ca bao nhiêu tiền 1kg?

• Hạt Macadamia Mỹ: loại còn vỏ 420.000đ / 1kg, loại cả vỏ 370.000đ / 1kg.
• Hạt Macadamia Úc: loại còn vỏ 360.000đ / 1kg, loại cả vỏ 320.000đ / 1kg.
• Hạt mắc ca Daklak ( Việt Nam): loại còn vỏ 350.000đ / 1 kg, cả vỏ 300.000đ / 1 kg.
• Hạt Macadamia Trung Quốc: loại còn vỏ 310.000đ / 1kg, cả vỏ 260.000đ / 1kg.

Hạt Macadamia mua ở đâu Hà Nội, Hồ Chí Minh

Hạt mắc ca hiện được bày bán rộng rãi tại tất cả các hệ thống siêu thị lớn nhỏ trên cả nước như BigC, Coopmart, Vinmart … tuy nhiên bạn đọc có thể đặt mua hạt mắc ca tại nhà theo các địa chỉ sau:

• nongsandungha.com
• odifood.com
• Ngonshop.com
• tiki.vn
• lazada.vn
• beemart.vn

Cách làm sữa hạt Macca

Sữa Macca rất thơm ngon và bổ dưỡng, bạn có thể làm sữa Macca đơn giản tại nhà theo các cách sau:

Chuẩn bị các

1 lít nước lọc

4 thìa cà phê đường

130g hạt mắc ca có vỏ

500ml sữa tươi không đường

1 thìa cà phê tinh chất vani

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho cả hạt mắc ca vào bát lớn, sau đó đổ ngập nước. Vì hạt mắc ca dễ hút nước nên bạn chỉ cần ngâm hạt trong khoảng 2 giờ.

Bước 2: Đổ nước ngâm ra rửa sạch vài lần nữa rồi vớt ra để ráo.

Bước 3: Cho hạt mắc ca vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và bắt đầu xay cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 4: Trước khi đổ, bạn nhớ cho hương vani và đường vào máy xay lần cuối để tạo độ thơm và ngọt cho sữa.

Bước 5: Tiếp tục dùng rây hoặc vải xô để lọc bỏ những cặn có trong sữa, sau đó cho sữa vào đun với sữa tươi đến khi vừa sôi thì tắt bếp. Bạn có thể uống nóng hoặc cho vào lọ thủy tinh để nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần.

: Tổng hợp thông tin về giá cả các loại nông sản, trồng trọt các loại rau màu, nông thủy sản có giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân trong cả nước.

Lưu ý không đun quá lâu để tránh làm mất thành phần dinh dưỡng của hạt mắc ca.

từ khóa

• Hạt macadamia Nhật Bản
• Giá trị dinh dưỡng hạt macadamia
• Hạt mắc ca có ăn được không?

Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá hạt macca Mỹ, úc, Trung Quốc bao nhiêu 1kg?❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá hạt macca Mỹ, úc, Trung Quốc bao nhiêu 1kg?” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá hạt macca Mỹ, úc, Trung Quốc bao nhiêu 1kg? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giá hạt macca Mỹ, úc, Trung Quốc bao nhiêu 1kg?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-09 16:11:18. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com