Giá Cả Thị Trường

Giá cá cơm hôm nay

Cập nhật giá cá cơm dao động từ 40.000đ đến 50.000đ / kg. Vào mùa đông, giá cá cơm khoảng 70.000 đồng -80.000 đồng / kg. Kèm theo đó là giá trị dinh dưỡng, công dụng và cách chế biến các món ngon từ cá cơm dưới đây! Hãy cùng ThuySanPlus.Com tìm hiểu ngay nhé!
Cá cơm có gì đặc biệt?
Cá cơm có hình dáng nhỏ nên nhiều người lầm tưởng đây là cá nước ngọt nhưng mọi người cần lưu ý đó là cá cơm nguyên…

Cập nhật giá cá cơm dao động từ 40.000đ đến 50.000đ / kg. Vào mùa đông, giá cá cơm khoảng 70.000 đồng -80.000 đồng / kg. Kèm theo đó là giá trị dinh dưỡng, công dụng và cách chế biến các món ngon từ cá cơm dưới đây! Hãy cùng ThuySanPlus.Com tìm hiểu ngay nhé!

Cá cơm có gì đặc biệt?

Cá cơm có hình dáng nhỏ nên nhiều người nhầm lẫn đây là loài cá nước ngọt, tuy nhiên mọi người cần lưu ý đó là loài cá cơm sống ở biển. Đây là một loại cá khá phổ biến ở các vùng biển Việt Nam, cá cơm mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho ngư dân.

Cá cơm hay cá cơm có thân màu trắng, dài khoảng đầu ngón tay. Cá có kích thước nhỏ, chủ yếu màu trắng, công sống ở nước mặn và một số loài có thể sống ở nước lợ.

Loại cá cơm nào ngon nhất?

Cá cơm thường

Thân cá dài 5-7 cm, thân dẹp, đầu to.

Cơ thể màu trắng, có hai chấm xanh trên đầu và một sọc dọc màu trắng bạc ở bên.

Cá cơm trắng

Cá dài, dẹt, ngắn từ 4 – 5cm, đặc điểm nhìn cá tươi có màu trắng gần như trong suốt.

Bên thân có sọc dọc màu trắng bạc, đặc biệt là vây bụng màu xanh dễ nhận biết.

Cá cơm đỏ

Món cá cơm này thường được làm với nước mắm. Đặc điểm là thân có màu trắng, có sọc trắng bạc chạy dọc thân.

Phần bụng cá có màu đỏ do da bụng mỏng nên có thể nhìn thấy nội tạng bên trong.

Cá cơm than

Cá cơm than cũng có kích thước tương đương với cá cơm đỏ hoặc cá cơm thường.

Điểm khác biệt là màu sắc bên ngoài, trên thân có một sọc dọc màu bạc sáng, trên lưng có một sọc đen chạy dài từ đầu đến đuôi.

Cá cơm sọc tiêu

Thân dài, hơi dẹt, toàn thân có vảy tròn, dễ rụng, không có đường bên.

Với những sọc bạc chạy dọc thân, cá có màu kem khác biệt so với những loài cá khác.

Nhiều người lần đầu biết đến cá cơm không biết loại nào ngon thì chọn ngay một con cá cơm để ăn thử trước vì loại cá này có kích thước lớn, nhiều thịt hơn các loại cá cơm khác. Đa phần mọi người sẽ chọn loại cá cơm thường, cá cơm đỏ thì nhiều hơn và các loại cá cơm khác tuy nhỏ nhưng vỏ mỏng nên khó ăn và chủ yếu làm mắm, mắm.

Xem thêm  Giá tiêu hôm nay 8/7 tại Vũng Tàu, Đắk Nông, Đồng Nai

Bên cạnh đó, khâu chế biến cũng rất quan trọng, một món ăn ngon hay dở còn phụ thuộc vào người nấu, cách chế biến và nấu. Vì vậy, mọi người hãy tìm hiểu những món ngon được chế biến từ cá cơm tươi trước rồi hãy làm theo nhé.

Giá trị dinh dưỡng của cá cơm

Cá cơm chứa nhiều axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất giúp duy trì sức khỏe tốt. Chúng chứa canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, natri và kẽm. Cá cơm là một nguồn giàu vitamin như thiamin, riboflavin, niacin, folate, vitamin C, B12, B6, A, E và K. Những loại cá này cũng chứa chất béo tốt và cholesterol.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các liên kết peptit trong cá cơm thấp và phân bố đều nên hàm lượng protein trong cá dễ hấp thụ và đồng hóa hơn so với thịt.

Lợi ích của việc ăn cá cơm là gì?

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Cá cơm chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đa, có thể làm giảm cholesterol LDL (xấu), giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Cải thiện sức khỏe của xương

Các vitamin và khoáng chất có trong cá cơm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và các tình trạng xương khác.

Canxi và vitamin A, có trong cá cơm có tác dụng tích cực đến sự phát triển của xương, có lợi trong việc chống thoái hóa xương. Canxi cũng đóng một vai trò không thể thiếu trong việc bảo vệ răng khỏi bị hư hỏng và giữ cho răng khỏe mạnh.

Tốt cho mắt

Cá cơm rất giàu vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe của mắt. Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cũng như đục thủy tinh thể, vì vậy ăn cá cơm giúp bảo vệ đôi mắt của bạn.

Giàu sắt

Cá cơm rất giàu chất sắt giúp tăng cường cung cấp oxy và lưu thông máu trong cơ thể.

Giàu Selen

Selen dồi dào có trong cá cơm giúp kích hoạt các enzym khác nhau tham gia vào nhiều quá trình sinh lý bao gồm chức năng tuần hoàn và sản xuất hormone tuyến giáp.

Giàu Niacin & Vitamin B12

Lượng vitamin B12 và niacin dồi dào trong cá cơm giúp duy trì chức năng hệ thần kinh khỏe mạnh. Những loại vitamin này cũng giúp ngăn ngừa trầm cảm, mệt mỏi, lú lẫn và tổn thương thần kinh.

Xem thêm  Giá Chanh tươi tại vườn bao nhiêu 1kg 2021? Mua ở đâu rẻ?

Một số lợi ích khác

  • Ít hóa chất: cá đánh bắt tự nhiên ít tiếp xúc với hóa chất độc hại hơn cá nuôi. Mặt khác, cá nhỏ thường mang ít độc tố hơn, đặc biệt do vòng đời ngắn nên thường ít tiếp xúc với hóa chất và độc tố hơn cá lớn.
  • Chống viêm: đặc tính chống viêm mạnh của axit béo Omega-3 trong cá cơm.

Giá cá cơm hôm nay

Giá cá cơm phụ thuộc vào thời điểm, nếu bạn mua cá vào mùa tháng 3 – 4 thì giá khá rẻ và phổ biến nhất là vùng biển miền Trung nước ta. Vì vậy nếu bạn mua cá cơm ở các tỉnh miền Trung thì rất dễ, còn nếu bạn ra Hà Nội hay TP.HCM thì rất khó tìm.

1 kg cá cơm tươi dao động từ 40 nghìn – 50 nghìn đồng, nếu tại ruộng muốn mua cá cơm có thể lên tới 60 – 70 nghìn đồng / kg. Cá cơm hiện nay chủ yếu bán ở chợ, ít bán ở siêu thị, người ta thấy nhiều nhất đó là cá cơm khô. Đối với loại gạo khô có giá từ 120 – 150 nghìn / kg tùy loại.

Cá cơm được dùng để làm gì?

Cá cơm làm mắm

Cá cơm khá phổ biến ở Việt Nam hiện nay, cá cơm hiện nay được khai thác và đánh bắt chủ yếu để làm nước. Nước mắm làm từ cá cơm tươi được coi là loại nước mắm hảo hạng so với các loại như cá nục hay kho me.

Chế biến nước mắm

Nếu bạn là người chuyên ăn thịt luộc, ăn bún đậu mắm tôm, ăn rau luộc chấm mắm nêm thì nhất định phải biết đến mắm cá cơm. Cá cơm tươi chấm với nước mắm tạo thành một thứ gia vị không thể thiếu của người Việt Nam.

Cá cơm khô

Khô cá cơm chắc hẳn gia đình nào cũng biết, sau khi khai cá được sơ chế, hấp, sấy khô và đóng gói bán ra thị trường. Món này thường cháy hàng vào mùa đông, cá cơm khô trên thị trường hiện nay chủ yếu xuất sang Trung Quốc và Lào với giá gấp đôi, gấp 3 lần giá cá tươi.

Cá cơm tươi

Cá cơm tươi là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn phục vụ bữa ăn hàng ngày trong các gia đình Việt Nam.

Món ngon từ cá cơm

Cá cơm nấu canh chua

Cá cơm có độ ngọt nhất định nên khi nấu chua sẽ mang lại vị ngọt thanh khi kết hợp với các loại rau, dưa sẽ mang đến một món canh giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả. Mọi người hãy thử để có ngay một nồi canh chua ngon ngay tại nhà mình với giá cực rẻ nhé.

Xem thêm  Giá cà phê hôm nay 14/7 tại Kon Tum, Gia Lai, Đắk Nông

Cá cơm kho cay

Người ta kho cá cơm tươi với tiêu xanh / khô và thêm ớt xiêm xanh cùng với một ít đường và một số gia vị khác đảm bảo sẽ tạo nên một món ăn hao cơm nhất. Lưu ý để cá được ngon, thấm gia vị thì nên kho khô, nếu hơi đặc thì không nên kho nước.

Cá cơm kho rim

Cá cơm kho cay, kho tiêu là món ăn được mọi người yêu thích, ai cũng có thể chiên cá trước khi cho vào kho, cho đầy đủ gia vị vào nồi kho cho đến khi keo lại, cá chuyển sang màu đỏ đậm là được.

Cá cơm chiên giòn

Cá cơm nhỏ nên khi ăn rất ít bị hóc xương hoặc khó ninh xương nếu nhà có người già hoặc trẻ em thì bạn có thể chiên giòn sau đó làm nước mắm chua ngọt để chấm hoặc có thể làm cà chua. nước sốt nếu bạn muốn.

Nơi mua cá cơm ngon bổ rẻ

Cá cơm có nhiều loại khác nhau, người ta thường chỉ mua những loại cá cơm như cá cơm trắng, cá cơm ba chỉ. Tuy nhiên, nếu người dân mua ở siêu thị thì sẽ không có, thỉnh thoảng mới có vài siêu thị bán nhưng số lượng rất ít vì chủ yếu bán cá lớn.

Để có thể mua được cá cơm rẻ, mọi người cần đến các chợ, đặc biệt là các chợ hải sản vùng ven hoặc các chợ lớn vì nếu mua ở các chợ xóm, chợ nhỏ thì rất hiếm. Mọi người có thể mua vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối khoảng 4-5 giờ chiều sẽ có những mẻ cá cơm mới được đưa lên từ tàu đánh cá.

Giá cá cơm dao động từ 40.000đ đến 50.000đ / kg. Giá cả lại phải chăng, chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

: Tổng hợp thông tin giá cả các mặt hàng nông sản, trồng trọt các loại rau màu, nông thủy sản có giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân trong cả nước.

Từ khóa:

  • giá cá cơm xuất khẩu
  • Cá kho tiêu năm 2021
  • Cá kho tiêu 2021
  • giá cá cơm tươi

Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá cá cơm hôm nay❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá cá cơm hôm nay” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá cá cơm hôm nay [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giá cá cơm hôm nay” được đăng bởi vào ngày 2022-06-10 08:12:57. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com

Rate this post

Related Articles

Back to top button