Thịt sóc có ngon không?
Thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg?
Thịt sóc bán ở đâu?
Điều gì làm cho thịt sóc ngon?
Nếu bạn đang băn khoăn về những vấn đề liên quan đến loại gặm nhấm này, hãy dành chút thời gian đọc qua bài viết dưới đây của ThuySanPlus.Com.
Về loài sóc?
Sóc là một loài động vật có vú thuộc bộ gặm nhấm nhỏ, chúng có tên khoa học là Sciuridae. Chúng thường có tập quán sống thành đàn kiểu gia đình ở những khu rừng, vùng nông thôn có nhiều cây cối rậm rạp. Sóc rất nhanh nhẹn, chúng có thể di chuyển và nhảy từ cây này sang cành khác mà chúng ta không thể quan sát được.
Giá thịt sóc bao nhiêu tiền 1Kg? Mua bán ở đâu ngon bổ rẻ
Mặc dù có kích thước và trọng lượng rất nhỏ nhưng khi trưởng thành chỉ nặng 200-400 gram. Nhưng thịt sóc trở thành món ăn độc, lạ được nhiều người săn lùng. Tại các nhà hàng, quán ăn sang trọng, thịt sóc luôn được thực khách lựa chọn để thưởng thức bởi ai cũng muốn một lần được nếm thử đặc sản núi rừng này.
Có bao nhiêu loại sóc?
Hiện nay, theo thống kê, có trên 200 loài sóc được chia thành 5 chi và 50 phân họ khác nhau tồn tại trên khắp thế giới. Ở nước ta, sóc được chia thành 4 loại dựa vào đặc điểm sinh trưởng và phát triển, đó là sóc Bông, sóc Đất, sóc Nhen và sóc Bảy.
Sóc Bông
Giống sóc này có nguồn gốc từ Thái Lan du nhập vào Việt Nam từ rất lâu và chúng được phân biệt bởi chiếc đuôi rất dài và xù to như chiếc bông ngoáy tai nên còn được gọi là sóc lông xù. .
Sóc Bông
Loài sóc này có màu lông rất đa dạng từ xám, xám đen, xám trắng, xám nhạt và nâu đỏ, rất được người chơi sóc cảnh ưa chuộng. Mặt bụng màu vàng nhạt, vàng kem, vàng cam hoặc đỏ cam, đỏ sẫm.
Sóc chuột
Sóc đất là loài sóc có kích thước trung bình trong số các giống sóc hiện có ở nước ta. Chúng có đặc điểm là thường sống chui lủi và đào hang dưới đất nên có tên gọi quen thuộc là sóc đất.
sóc chuột
Sóc đất có một khả năng độc đáo so với các giống sóc khác là chúng có thể đứng bằng hai chân sau và giữ thăng bằng khá tốt, kiểu đứng tương tự như kanguru. Vì đặc điểm chính là sống trên mặt đất nên chúng cần tạo cho chúng thói quen này để chúng dễ dàng quan sát và cho tầm nhìn bao quát hơn để tránh kẻ thù.
Sóc Nhí
Phốc sóc có thân hình khá nhỏ, cổ ngắn và to, lưng cong và hơi nhô cao, thân dưới của phốc sóc khá bằng phẳng, bụng sau tương đối rộng. Phốc sóc có đôi chân tương đối dài và đặc biệt là bộ lông rất ngắn và mịn. Bộ lông của chúng có màu vàng đặc trưng và kèm theo những đường sọc ở giữa lưng tạo nên điểm nhấn rất đẹp mắt của loài sóc này.
Sóc Nhí
Sóc được coi là loài động vật rất thông minh và khôn ngoan, nếu nuôi sóc bạn sẽ thấy chúng tương đối cứng đầu và rất khó thuần hóa. Giống phốc sóc này khá độc lập, chúng có thể sống riêng lẻ, không nhất thiết phải theo bầy đàn. Sóc thích leo trèo và chạy nhảy, chúng rất hiếu động.
Sóc bay
Đây là một loài phụ giống sóc, sống trên cây sống và sống về đêm. Chúng rất được mọi người ưa chuộng nuôi làm thú cưng vì bộ lông của chúng rất mềm và rất đẹp. Những đường sọc đen chạy dọc thân sóc bay trông rất độc đáo và thú vị.
Sóc bay
Loài sóc này có khả năng bay xa từ 60 đến 100 mét nhờ một lớp màng mỏng kéo dài từ giữa các chi trước đến hết mắt cá chân. Chính khả năng đặc biệt này đã tạo nên cái tên sóc bay. Sóc bay có chế độ ăn khác với các loài sóc khác là chúng ăn mật hoa, sáp của bạch đàn hoặc chúng có thể ăn các động vật nhỏ như côn trùng, nhện, bướm …
Thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg?
Thịt sóc là một món ăn rất ngon và lạ miệng, có thể nói là rất độc đáo và mới lạ đối với nhiều người, nhất là người thành thị ít có cơ hội thưởng thức món thịt rừng như người dân quê. Nhưng với sự phát triển của xã hội hiện đại ngày nay, thịt sóc du nhập và bày bán khắp cả nước.
Nếu bạn là người dân quê, miền núi hay bạn là khách du lịch đến vùng rừng núi xung quanh, bạn có thể bắt gặp nhiều người bán sóc, bày bán ngay trên vỉa hè, ven đường. Bạn mua phốc sóc sống tại đây với giá khá rẻ, chỉ từ 70.000 – 100.000 đồng / con.
Nếu bạn mua sóc tại các nhà hàng đặc sản hoặc tại các chợ chuyên bán thịt sóc đã qua sơ chế, làm sẵn thì giá sẽ cao hơn một chút. Tại đây, giá 1 con phốc sóc được bán dao động từ 110.000 – 120.000 đồng / con.
Ngoài ra, phốc sóc còn được các trang trại nuôi để bán thịt với giá từ 300.000 – 400.000 đồng / kg. Còn 1kg phốc sóc đã qua sơ chế khoảng 7-9 con tùy trọng lượng lớn nhỏ khác nhau. Nhưng thịt sóc nuôi này tất nhiên không ngon bằng thịt sóc rừng nên giá rẻ hơn là điều tất yếu.
Hiện nay, phong trào nuôi phốc sóc làm thú cưng đang rất thịnh hành trong giới trẻ. Do đó giá bán phốc sóc dạng này tương đối cao tùy theo màu lông, trọng lượng, chủng loại, kích thước của từng cá thể mà giá sẽ khác nhau:
- Giá sóc Bông cảnh học ăn là 300.000 – 350.000 đồng / con.
- Giá một con sóc cảnh trưởng thành từ 700.000 – 900.000 đồng / con.
- Giá sóc Đạt học ăn là 280.000 – 400.000 đồng / con.
- Giá sóc bay Úc trưởng thành từ 1.300.000 – 1.500.000 đồng / con.
- Giá của Phốc sóc Nhân giống khoảng 200.000 đồng / con.
Mua thịt sóc giá rẻ ở đâu?
Như chúng tôi đã phân tích ở trên, thịt sóc thuộc dạng thịt thú rừng nên số lượng hiếm và việc buôn bán không tràn lan như thịt gà, vịt. Sóc tuy đã được nuôi thành công để lấy thịt nhưng sản lượng còn hạn chế nên muốn mua được sóc ngon, rẻ chỉ có thể đến các xóm núi. Và nếu bạn muốn mua phốc sóc làm thịt thì có thể ghé qua các địa chỉ dưới đây để tham khảo.
Trang trại sóc Sơn
Add: Thôn Quyết Thắng, xã Hòa Đông, huyện Krông Pắc, Đắk Lắk.
Trại sóc Trần Công
Add: Da Hoi village, Bac Son, Soc Son, Hanoi.
Trại động vật hoang dã Thanh Long
Add: 204/5 Đường 11, Phường Linh Xuân, Thủ Đức, TP. HCM.
- Hoặc nếu muốn ăn thịt sóc đã được chế biến sẵn, bạn có thể ghé các quán ăn đặc sản núi rừng như:
Nhà hàng Sơn Thủy Mộc
Add: 47 Lương Định Của, Phường Hội Phú, TP. Pleiku, Gia Lai.
Nhà hàng tây bắc
Add: Hoa Son Commune, Hoa Vang District, City. Đà Nẵng.
Lương Sơn Quán
Add: Số 31 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM.
Nhà hàng tại gia
Add: Số 28 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP.HCM.
Nhà hàng Hương Cau
Địa chỉ: 290 bến Vân Đồn, P.2, Q.4, TP.HCM.
Nhà hàng Bếp Mường
Add: Số 8 Nguyễn Công Hoan, Q. Ba Đình, Hà Nội.
Nhà hàng Son Couc
Add: Số 54 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội.
Chuỗi cửa hàng đơn lẻ
Add: Số 63 Ngõ 204, Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.
Nhà hàng Cỏ Là
Add: Số 287 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Nhà hàng Hải Man
Add: Số 289 Kim Mã, Q. Ba Đình, Hà Nội.
Còn các bạn trẻ có nhu cầu mua phốc sóc về nuôi làm thú cưng có thể ghé qua một số địa chỉ sau:
Cửa hàng thú cưng dễ thương
Add: 730 Lê Đức Thọ, Q. Gò Vấp, TP.HCM.
Cửa hàng sóc thú cưng Tina Pet
Địa chỉ: Số 171 Trần Bá Giao, Phường 5, Quận Gò Vấp, Tp.HCM.
Cửa hàng thú cưng sóc
Add: 630 Thống Nhất, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP.HCM.
Thế giới thú cưng
Add: 33 Tiên Sơn 11, Hòa Cường Nam, Đà Nẵng.
Cửa hàng thú cưng Nobipet
Add: 169 Cù Chính Lan, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
Siêu thị thú cưng PETDN
Add: 19 Nguyễn Phước Thái, An Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Lan Lan Pet Shop
Add: 166 Nguyễn Công Trứ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Hệ thống Pet Mart
Add: Trụ sở chính số 3 Đại Cồ Việt, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Cửa hàng J & Pet
Add: 148 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội.
Lolipet – Cửa hàng thú cưng Hà Nội
Add: Số 10, ngõ 45 Nguyên Hồng, Hà Nội.
Cửa hàng và câu lạc bộ chăm sóc thú cưng Hà Nội – Pet AVA
Add: Tầng 7, 117 Láng Chùa, Hà Nội.
Điều gì làm cho thịt sóc ngon?
Nhìn chung, thịt sóc được chế biến thành nhiều món tùy theo sở thích khẩu vị của nhiều người và tùy theo cách thưởng thức của từng vùng miền mà có những điểm khác biệt. Nhưng nhìn chung, thịt sóc chủ yếu được chế biến thành một số món ăn phổ biến sau:
- Thịt sóc xào
- Thịt sóc sả ớt
- Sóc nướng mật ong
- Sóc nướng muối ớt
- Thịt sóc nấu giả cầy
- Sóc xào sa tế
- Thịt sóc sốt cà ri
Tóm lại, thịt sóc là một món ăn rất hấp dẫn và thơm ngon, mang hương vị mới lạ, độc đáo mang bản sắc của núi rừng. Vì vậy, chúng tôi tin rằng với những chia sẻ của ThuySanPlus.Com Giá thịt sóc cũng như những vấn đề liên quan đến loài gặm nhấm quen thuộc này đã giúp ích cho rất nhiều người. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết trên.
Mời các bạn xem thêm:
Nếu bạn là chủ cửa hàng, chủ doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua / bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa TẤT CẢ ĐỀU MIỄN PHÍ
Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá thịt Sóc bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ ngon❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá thịt Sóc bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ ngon” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá thịt Sóc bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ ngon [ ❤️️❤️️ ]”.
Bài viết “Giá thịt Sóc bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ ngon” được đăng bởi vào ngày 2022-06-09 06:13:51. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com
