Thịt cá sấu là loại thịt mới được nhiều người ưa chuộng trong thời gian gần đây vì ngoài việc bắt cá sấu ngoài tự nhiên, hiện nay có một số trại nuôi cá sấu lấy da, lấy thịt. Giá 1kg thịt cá sấu trên thị trường hiện nay dao động từ 90.000 – 170.000 đồng. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây của ThuySanPlus.Com.
Thịt cá sấu có tốt không?
Ở nước ta, thịt cá sâu chưa được sử dụng rộng rãi và phổ biến, nhưng ở nhiều nước như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản,… loại thịt này được coi là món ăn đặc sản có nhiều công dụng rất tốt cho con người. giống:
Giá thịt cá sấu bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?
Chứa hàm lượng protein cao
Theo nghiên cứu khoa học của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt cá sấu chứa hàm lượng đạm khá cao, cứ 100 gam thịt cá sấu sống thì có 22,5 gam protein, lượng protein này còn cao hơn cả trong ức gà.
Là thực phẩm ít chất béo
Tuy là thịt nhưng thịt cá sấu có hàm lượng chất béo rất thấp, chỉ chứa 1,6% chất béo, đây được coi là loại thịt ít mỡ hơn thịt bò nên rất tốt cho những ai đang áp dụng chế độ ăn kiêng ít chất béo. Những người ăn kiêng, giảm cân hay người hay vận động thể thao luôn lựa chọn loại thịt này để bổ sung protein mà không sợ tích mỡ.
Giàu omega 3
Omega 3 là một loại axit béo rất tốt cho cơ thể con người, nó được coi là tinh hoa của quá trình oxy hóa, tốt cho tim mạch, chất này thường có trong các loại cá như cá hồi, cá tầm, cá vược. cá thu,… và không thể không kể đến cá sấu vì hàm lượng omega 3 trong thịt cá sấu rất cao và thịt cá sấu được coi là siêu thực phẩm giàu omega 3.
Giàu chất dinh dưỡng
Thịt cá sấu có chứa tới 17 loại axit amin trong đó có một số loại rất quan trọng mà cơ thể chúng ta không thể tổng hợp được như: methionine, threonien, leucine, phenilalanien, hiscturesen, isoluecine, lysine hcl. Ngoài ra, thịt cá sấu còn chứa nhiều vitamin B, nicilin …
Giúp chữa một số bệnh
Theo nghiên cứu của Đại học Oxford ở Anh, thịt cá sấu có thể chữa bệnh hen suyễn, và theo người Trung Quốc, loại thịt này sẽ giúp cơ thể lọc máu độc, bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực.
Ngoài ra, lượng omega 3 dồi dào trong thịt cá sấu rất tốt cho những người bị trầm cảm, sa sút trí tuệ và viêm khớp cùng với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Giá thịt cá sấu nguyên con bao nhiêu tiền 1kg?
Đối với người Việt Nam chúng ta, thịt cá sấu hầu như chỉ được thưởng thức tại các nhà hàng, nhưng hiện nay loại thịt này được coi là loại thịt có hàm lượng dinh dưỡng cao, ít mỡ và rất tốt cho sức khỏe. Nó cũng đã được nhiều gia đình mua để chế biến món ăn tại nhà.
Cá sấu thịt được bán theo kg tại siêu thị hoặc nguyên con tùy theo nhu cầu của người mua và người mua tại các trang trại có giết mổ, nhưng giá cá sấu thịt cũng dao động từ 90.000 – 170.000 đồng / kg và giá bán cả con khoảng 3,5. triệu đồng / con đối với cá sấu dưới 25kg đã lột da.
Giá thịt cá sấu được bán với nhiều mức giá khác nhau cũng tùy thuộc vào phần thịt mà bạn chọn mua như thịt đùi, cổ hay sườn, thịt tươi giá sẽ cao hơn thịt đông lạnh.
Bảng giá thịt cá sấu trên thị trường hiện nay:
| Đặt tên cho các mục | Thị trường | Giá cả biến động | Đơn vị |
| Thịt cá sấu | Hà nội | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Thành phố Hồ Chí Minh | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Đà Nẵng | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Hải phòng | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | An giang | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bà rịa vũng tàu | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bắc giang | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bắc Cạn | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bạc Liêu | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bắc ninh | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bến tre | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Hòa bình | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bình dương | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bình phước | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Bình thuận | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Cà Mau | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Cao bằng | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Đắk lắk | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Đắk nông | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Điện biên | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Đồng nai | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Đồng tháp | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Gia lai | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Hà giang | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Hà nam | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Hà tĩnh | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Hải dương | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Hòa bình | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | hưng yên | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Khánh Hòa | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Kiên giang | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Kon Tum | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Lai Châu | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Lâm đồng | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Lạng sơn | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Lào Cai | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Long an | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Nam Định | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Nghệ an | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Ninh thuận | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Phú thọ | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Quang bình | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Quang nam | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Quảng ngãi | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Quang ninh | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Quang tri | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Sóc Trăng | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Sơn la | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Tây ninh | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | bình yên | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Thái nguyên | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Thanh Hoa | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Huế | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Tiền giang | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Trà Vinh | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Tuyên Quang | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Vĩnh long | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Vĩnh phúc | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Yên bái | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Phú yên | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
| Thịt cá sấu | Cần Thơ | 90.000 – 170.000 VND | Đ / kg |
Mua thịt cá sấu ở đâu?
Không giống như nhiều loại cá thông thường khác được bày bán tràn lan ở các chợ khắp nơi, thịt cá sấu chủ yếu được bán tại các hệ thống siêu thị lớn như Co.opmart, Vinmart, lotte mart, AEON Việt Nam, Big C, Metro, Sakura Việt Nam, E mart…
Ngoài ra, loại thịt này được các chợ hải sản lớn, cửa hàng hải sản, thậm chí cả các kênh thương mại điện tử bày bán. Và các trang trại giết mổ cá sấu bán nguyên con.
Một số trang trại nuôi cá sấu thịt lớn ở Việt Nam
Hiện nay ở nước ta, mô hình nuôi cá sấu lấy thịt, cá sấu lấy da đang nở rộ với rất nhiều trang trại lớn nhỏ trên cả nước, sau đây là 3 trang trại lớn nổi tiếng nhất.
Trại cá sấu Hồng Bàng
Đây là một trong những trang trại nuôi cá sấu lớn nhất miền Bắc với số lượng hơn 3000 con cá sấu lớn nhỏ hiện nay được nuôi trên diện tích hơn 10.000 m2.
Chủ trang trại là anh Cao Văn Tuấn, có địa chỉ tại quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng.
Trại cá sấu Đan Phượng
Trang trại này của anh Nguyễn Quang Hiển thuộc phòng khám Trung Châu, Đan Phượng, Hà Nội với diện tích hơn 6 ha nhưng tổng đàn cá sấu hiện lên đến gần 7000 con, chính vì vậy mà chủ nhân của trang trại này được ví von với cái tên quen thuộc là sấu vua xứ Bắc.
Trại cá sấu Long Xuyên
Trại cá sấu này tọa lạc tại 44 / 1A Trần Hưng Đạo, phường Mỹ Thạnh, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang.
Đây được xem là trại cá sấu lớn nhất Việt Nam hiện nay với số lượng cá sấu hiện tại lên đến 10.000 con và nhiều người ví nơi đây là vương quốc cá sấu với số lượng đàn tăng lên từng ngày.
Thịt cá sấu làm món ăn ngon
Thịt cá sấu được chế biến thành những món ăn ngon, hấp dẫn phù hợp với khẩu vị người Việt Nam, sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một số món ăn được nhiều người yêu thích như:
Cà ri sườn cá sấu
Thịt cá sấu chiên giòn
Thịt cá sấu xào
Thịt cá sấu kho hạt điều
Sấu hấp gừng
Gỏi cá sấu
Thịt cá sấu nướng sa tế
Thịt cá sấu ngâm thuốc Bắc
Cháo cá sấu.
Chúng tôi hy vọng rằng với những thông tin mà ThuySanPlus.Com Chia sẻ ở bài viết trên đây về quả sấu đã giúp bạn nắm bắt được thị trường, giá cả 1kg thịt sấu hiện nay. Chúc những ai đang phát triển mô hình kinh tế trang trại chăn nuôi này thành công tốt đẹp. Và chúc mọi người thưởng thức ngon miệng với các món ăn từ sấu.
XTôi thêm:
Nếu bạn là chủ cửa hàng, chủ doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua / bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa TẤT CẢ ĐỀU MIỄN PHÍ
Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá Thịt Cá Sấu bao nhiêu 1kg, nguyên con hôm nay 2022❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá Thịt Cá Sấu bao nhiêu 1kg, nguyên con hôm nay 2022” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá Thịt Cá Sấu bao nhiêu 1kg, nguyên con hôm nay 2022 [ ❤️️❤️️ ]”.
Bài viết “Giá Thịt Cá Sấu bao nhiêu 1kg, nguyên con hôm nay 2022” được đăng bởi vào ngày 2022-06-09 07:17:20. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com
