Quả óc chó được nhiều bà nội trợ săn lùng bởi giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng! Hãy cùng ThuySanPlus.Com tìm hiểu thêm về loại hạt này nhé!

Tìm hiểu về quả óc chó

Quả óc chó là gì?

Quả óc chó là một loại hạt của cây óc chó.
Đây là một loại trái cây ăn được và có rất nhiều loài khác nhau được trồng ở nhiều quốc gia
các địa điểm trên thế giới.

Chúng thường được sử dụng ở dạng hạt, khi
Xôi chín sẽ được hái, tách vỏ và lấy phần hạt bên trong để chế biến thành
những chiếc đĩa khác. Vỏ quả có thể phơi khô để làm thuốc hoặc dùng làm thuốc chữa bệnh
trang trí món ăn.

Nguồn gốc, phân phối

Quả óc chó có nguồn gốc từ Ấn Độ và các vùng
xung quanh biển Caspi, do đó có tên là quả óc chó Ba Tư. Có thể sẽ làm cho bạn
Thật bất ngờ, quả óc chó có một lịch sử phong phú. Và tuổi của nó được tính toán đơn giản
hương vị ngàn năm. Tuổi thọ của chúng thậm chí gấp vài lần con người chúng ta.

Mặc dù là quê hương của Ba Tư cổ đại từ 7000 năm trước Công nguyên, quả óc chó được biết đến với cái tên “quả óc chó Anh”. Bắt nguồn từ việc các thương nhân hải quân Anh vận chuyển sản phẩm đến các cảng trên thế giới. Đến nay, quả óc chó đã có mặt ở hầu khắp các quốc gia.

Ăn quả óc chó có tốt không?

Đặc điểm của quả óc chó

Cây óc chó là cây lâu năm, rụng lá.
ra lá vào mùa đông và có cây cao tới 20m. Vỏ cây màu trắng xám, có vết nứt.
song song, lá kép, mọc xen kẽ và các gân lá song song. Hoa thường mọc thành từng chùm
Cụm hoa hình sóc, hơi rủ xuống và có mùi lạ. Quả dạng hạt, có kích thước
khoảng 3-4cm và có ngăn bên trong quả.

Quả óc chó có hình tròn, sau khi chín
hoàn toàn, vỏ sẽ tự mở ra. Khi quả chín, da sẽ giòn và cứng, chuyển
chuyển dần sang màu nâu. Phần hạt bao bên trong vỏ, phần hạt chứa nhiều
Chất chống oxy hóa nên hạn chế sự hư hỏng của hạt.

Các loại quả óc chó

Mặc dù được phân phối khắp nơi trên thế giới,
Nhưng nhìn chung, chỉ có 3 loại quả óc chó được tiêu thụ nhiều nhất:

• Quả óc chó Ba Tư (hay tiếng Anh): Đây là loại phổ biến nhất trên thị trường với hàm lượng dinh dưỡng cao, vỏ mỏng, dễ bẻ gãy và rất hợp khẩu vị của người dùng.

• Quả óc chó đen: Loại này sẽ có vỏ dày hơn, khó nứt, khó vỡ hơn quả óc chó Anh và nổi bật với hương vị cay nồng đặc trưng.

• Quả óc chó trắng: Đây là loại quả quý hiếm nhất, chúng có lượng tinh dầu lớn hơn và cũng có vị ngọt hơn so với 2 loại kể trên.

Ngoài ra, dựa trên sự phân bố địa lý, trên
Trên thị trường hiện nay chia làm 4 loại: óc chó mỹ, óc chó úc, óc chó
Quả óc chó Việt Nam, Trung Quốc.

Giá trị dinh dưỡng của quả óc chó

Quả óc chó là một trong những nguồn giàu khoáng chất nhất. Kết quả phân tích cho thấy, 30g quả óc chó chứa các chất dinh dưỡng sau: 185 kcal Năng lượng, 4,3 gam Protein, 3,9 gam Carb, 0,7 gam Đường, 1,9 gam Chất xơ và 18,5 gam Chất béo.

Quả óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein. Ngoài ra, chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Loại hạt này chứa nhiều vitamin B6 và vitamin E, hai loại vitamin có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh.

Không chỉ vậy, quả óc chó còn rất giàu mangan, đồng, phốt pho và axit folic.

Lợi ích sức khỏe của quả óc chó

Hỗ trợ sự phát triển của trẻ nhỏ

Sử dụng quả óc chó sẽ cung cấp một lượng lớn omega-3 cho cơ thể, giúp trẻ thông minh hơn, trí não phát triển. Đồng thời, trẻ còn được bổ sung một số thành phần cần thiết và quan trọng như phốt pho, một số loại vitamin…

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả óc chó đã được coi là một loại hạt tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra rằng quả óc chó có vô số lợi ích cho tim và hiệu quả hơn bất kỳ loại hạt nào khác trên trái đất. Những lợi ích này đến từ axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa có trong quả óc chó.

Axit béo omega-3 được biết đến với hiệu quả ngăn ngừa cục máu đông – nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim. Kết hợp với chất xơ, axit béo omega-3 cũng làm giảm mức LDL (lipoprotein mật độ thấp), còn được gọi là “cholesterol xấu”, một trong những yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Rối loạn nhịp tim hoặc nhịp tim không đều cũng có thể được điều trị bằng lượng axit béo omega-3 thích hợp.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Qua một số thử nghiệm nghiên cứu tác dụng của quả óc chó đối với bệnh tiểu đường, nhiều nhà khoa học đã chỉ ra rằng quả óc chó cải thiện lượng insulin trong cơ thể của những người mắc bệnh tiểu đường. Insulin là chất có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Như vậy, cải thiện mức insulin với quả óc chó cũng đồng nghĩa với việc giảm bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bạn có thể mua quả óc chó để bồi bổ sức khỏe và kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

Ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu khoa học rút ra từ các cuộc thử nghiệm cho thấy quả óc chó có chứa các chất như axit alpha linoleic, một loại axit béo thực vật, khi kết hợp với thành phần omega-3 trong quả óc chó sẽ có tác dụng kháng viêm. sự phát triển và mở rộng của các tế bào ung thư. Các chất chống oxy hóa trong quả óc chó còn giúp ngăn ngừa sự lão hóa của các tế bào và cơ thể.

Cách ăn quả óc chó?

Giá bán quả óc chó

Mua quả óc chó ở đâu

Ngoài việc chọn mua quả óc chó tại các siêu thị,
Các chợ như coopmart, BigC, Vincom, Vinmart… bạn đọc có thể mua quả óc chó tại nhà
bằng cách truy cập các trang web sau:

Nongsandungha.com

Hatoccho.com

Chiaki.vn

Shopee.vn

Lazada, vn

Tiki.vn

Bà bầu ăn quả óc chó có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả óc chó là sự lựa chọn hoàn hảo cho mẹ bầu (nếu bạn chắc chắn rằng mình không có triệu chứng dị ứng với loại hạt này). Đây là món ăn cho bà bầu khá đắt đỏ nhưng lại vô cùng bổ dưỡng có thể khiến các mẹ bất ngờ! Quả óc chó rất giàu axit béo omega-3 tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Cung cấp cho mẹ một lượng lớn protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, axit folic (Folate).

Đặc biệt, quả óc chó có chứa phốt pho giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Thành phần Omega-3 có trong quả óc chó cũng giúp ích rất nhiều cho sự phát triển trí não của thai nhi, giúp bé thông minh hơn.

Với nhiều ưu điểm vượt trội cũng như nguồn dưỡng chất dồi dào, quả óc chó luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Tuy nhiên, luôn cần lựa chọn thông minh để có những sản phẩm an toàn và tốt nhất. Chúng tôi luôn đồng hành cùng bạn đọc để cập nhật những thông tin về giá cả nông sản cũng như nhà cung cấp uy tín nhất.

Xem thêm:

Gợi ý cho các Trang đánh giá, đánh giá / mua sản phẩm: Reviewsaz.com HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ

Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá hạt Óc chó bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá hạt Óc chó bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá hạt Óc chó bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giá hạt Óc chó bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội” được đăng bởi vào ngày 2022-06-09 16:03:15. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com