Hạt đác mới nghe có vẻ xa lạ với hầu hết những người trẻ tuổi chúng ta, nhưng nó lại là một món ăn rất quen thuộc đối với những người cao tuổi đã trải qua các cuộc kháng chiến chống Mỹ, chống Pháp. Hãy cùng ThuySanPlus.Com tìm hiểu kỹ hơn về loại hạt này cũng như giá bán hiện tại của chúng nhé!

Tìm hiểu về hạt bo bo

Hạt bo bo là gì?

Bo bo có tên khoa học: Coix lacryma-jobi, còn
gọi là ý dĩ, cườm cỏ. Đây là loại cây thân thảo, được trồng để lấy hạt.

Hạt Bo bo khi chín có các đặc điểm: vỏ cứng, màu
màu trắng ngọc trai, hình tròn hoặc bầu dục, dài khoảng 0,5 – 0,65 cm. Bên cạnh
Hạt chứa một loại bột màu trắng, không mùi, vị ngọt.

Sau khi thu hoạch, chúng được sử dụng như một
ngũ cốc hoặc nguyên liệu thô trong thuốc thảo dược, thuốc chống viêm
ruột, tiêu chảy, v.v.

Ngoài ra, một số chuỗi hạt cũng được sử dụng
Chuỗi hạt, làm đồ trang trí nhà.

Hạt bo bo – cây gì thời bao cấp?

Nguồn gốc, phân phối

Cây bo bo có nguồn gốc từ Đông Á và bán đảo
Ma-lai-xi-a. Hiện nay nó đã được trồng và nuôi trồng ở nhiều nơi trên thế giới bao gồm
Trung Quốc, miền Nam Hoa Kỳ cho thực phẩm và thuốc.

Trước đây, hạt bo bo là một loại thực phẩm có
có thể dùng làm thức ăn thay cho gạo, lúa mì, lúa mạch. Trong những năm 1979,
Bo bo trở thành lương thực cứu đói cho nhân dân ta khi sản lượng lúa ngày càng giảm
nghiêm túc. Hạt giống từ thời bao cấp đã được một số nước như Ấn Độ, Liên Xô hỗ trợ
ủng hộ Việt Nam làm thực phẩm.

Ngày nay, bo bo thường mọc hoang ở những nơi ẩm thấp
mát mẻ, ven bờ suối Nghệ An, Hà Tĩnh, Lai Châu, Thanh Hóa. Ngoài ra, một số
Các tỉnh phía Nam gồm Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long cũng tìm thấy Bo bo với
gọi là Hạt.

Đặc điểm sinh thái

Cây thân thảo bo bo, sáng hàng năm, khoảng cao
1-1,5 m, thân nhẵn, không phân nhánh, có nhiều đốt dọc. Lá hẹp và dài
khoảng 10-40 cm, đầu lá nhọn, có gân nổi song song, gân giữa to và rõ.

Hoa Bo Bo đơn tính, phát triển ở kẽ lá.
Hoa đực ở đỉnh, cái ở phía dưới, có 3 nhị. Trái cây, được bao quanh bởi
các lá bắc con.

Khi chín, hạt được bao phủ bởi một lớp vỏ màu.
màu trắng như ngọc trai và rất cứng. Dược liệu có dạng hình tròn hoặc bầu dục, ở phía dưới.
tương đối rộng, hơi phẳng, đỉnh tròn, đường kính khoảng 0,3 – 0,5 cm, dài
khoảng 0,5 – 0,65 cm. Khi vỡ vỏ hạt, bên trong có chất màu trắng,
dạng bột, không mùi, vị ngọt (Ý dĩ dược liệu).

Hạt bo bo có nhiều loại

Hiện nay ở Việt Nam người ta thấy có 3 loại
Hạt bo bo đó là:

Hạt nhàm chán: đây là loại hạt thông thường, kích thước lớn, màu trắng, được trồng để làm thực phẩm
đồ ăn, thức uống và thậm chí cả rượu vang.

Hạt nếp: So với bo bo, gạo nếp to, thơm và chắc hơn. Vì vậy,
Nó được xếp vào loại nông sản quý. Thức ăn này dùng để nấu ăn
cháo, chè, sữa hoặc làm ngũ cốc.

Hạt và hạt: Hạt boba có kích thước nhỏ và rất cứng nên không thể ăn được. Họ
chỉ được sử dụng để làm chuỗi hạt, rèm cửa …

Hạt bo bo có tác dụng gì?

Hạt bo bo có vai trò quan trọng và mật thiết
với người dân Việt Nam. Nếu như trước đây, nó là nguồn lương thực quý giá để cứu đói
Ngày nay, bo bo là vị cứu tinh của rất nhiều bệnh nhân.

Theo Đông y, hạt bo bo có tính mát, vị ngọt,
Bổ dưỡng, rất tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Thực phẩm này chứa các tác dụng
Nổi bật như:

– Thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chữa khó
đái buốt, đái rắt, đái máu ở người lớn và trẻ em.

– Hỗ trợ điều trị tiết dịch âm đạo, bế kinh
đồng đều, tăng tiết sữa ở phụ nữ sau sinh.

– Cải thiện hệ tiêu hóa, chữa tiêu chảy, táo
Táo bón, đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa…

– Hỗ trợ điều trị các vấn đề về xương khớp như:
thấp khớp, viêm khớp, đau nhức xương, thoái hóa cột sống, …

– Tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa
nhiễm toxoplasma và các bệnh đường hô hấp như viêm phế quản, ho có đờm,
viêm phổi, sốt cao,…

Trong y học hiện đại, hạt bo bo chứa nhiều
các thành phần dinh dưỡng quý như: protein, protit và các axit amin, …
Điều này mang lại nhiều tác dụng hữu ích như:

– Ngăn chặn và làm chậm quá trình phát triển
của tế bào ung thư.

Giảm chất béo và cholesterol trong cơ thể.
Phòng chống hiệu quả các bệnh: cao huyết áp, tim mạch và đột quỵ.

– Làm đẹp da, trắng da và trị nám
trị tàn nhang hiệu quả.

Hạt bo bo có tốt không? Nấu món gì ngon?

Giá hạt bo bo bao nhiêu tiền 1 kg?

Hạt bo bo hiện được bán khá nhiều trên các
trang thương mại điện tử với giá dao động từ 160.000 – 310.000 đồng / 1kg tùy nơi.
các loại, sau đây là một vài mức giá để bạn tham khảo:

Mua hạt bo bo ở đâu tại HCM, Hà Nội?

Ngoài các trang thương mại điện tử như Shopee.vn, Tiki.vn, bạn
Bạn đọc có thể tham khảo các địa chỉ sau để mua hàng:

Chi nhánh hà nội: 683 đường
Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, TP. Hà nội

Chi nhánh HCM: Số 02 / B Khu
Đường 3, Đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (gần 252
Trung Mỹ Tây 13)

Trang web: nongsandungha.com

Chi nhánh Hà Nội: 203
Trung tâm LOTTE, Minh Khai, Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội

Chi nhánh HCM: Vincom
Trung tâm, Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Trang web: hazomi.com

Lưu ý khi sử dụng hạt

Đây là một thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng như
như gạo lứt và lúa mạch. Dùng để nấu cháo, nấu chè, hoàn toàn vô hại
Gì. Tuy nhiên, để sử dụng nó một cách hiệu quả, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Không sử dụng quá 80g / ngày
• Thực phẩm này chỉ nên dùng sau khi sinh, phụ nữ
  Có thai không nên sử dụng.
• Người bị bệnh tiểu đường hoặc các bệnh khác
  không nên sử dụng.
• Những người mới bắt đầu nên tham khảo lời khuyên
  của thầy thuốc.
• Dùng đúng liều lượng đã được chỉ định, không nên
  Lạm dụng thuốc quá mức.
• Người bình thường không mắc bệnh gì cũng dùng được
  dùng để bồi bổ sức khỏe.
• Bạn chỉ nên mua hạt bo bo ở những địa chỉ uy tín
  tin tưởng, tránh sử dụng hạt bị mốc, mọt, có mùi hôi, màu sắc khác thường.
• Nên chọn mua hạt to, mập, chắc, trắng,
  không bị thâm đen.
• Trước khi chế biến thành các món ăn cần ngâm
  Ngâm trong nước khoảng 3-4 giờ, khi nấu sẽ mềm hơn.

Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại hạt bo bo cũng như giá bán hạt bo bo hiện nay. Chúc bạn đọc có thêm nhiều món ăn ngon, bài thuốc tốt cho sức khỏe từ hạt bo bo để sum vầy cho gia đình!

Xem thêm:

Gợi ý cho các Trang đánh giá, đánh giá / mua sản phẩm: Reviewsaz.com HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ

Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá hạt Bo bo bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá hạt Bo bo bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá hạt Bo bo bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giá hạt Bo bo bao nhiêu 1kg hôm nay 2022? Mua ở đâu tphcm, hà nội” được đăng bởi vào ngày 2022-06-09 16:55:44. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com