Nói đến ghẹ ngon không thể không nhắc đến ghẹ gạch Cà Mau. Đây là loại cua được nhiều người yêu thích và chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Hãy cùng Gianongsan.org đi tìm hiểu về giá gạch và những địa chỉ mua gạch an toàn, chất lượng nhé.

Đặc điểm cua gạch Cà Mau

Được thiên nhiên rất ưu đãi và có vị trí địa lý tiếp giáp
Với biển và hệ sinh thái rừng ngập mặn rất phát triển, Cà Mau là một môi trường
Là môi trường lý tưởng để cua phát triển và sinh trưởng. Cua gạch là một trong những
ghẹ khá đặc biệt và trở thành hải sản nổi tiếng ở vùng đất này.

Ghẹ gạch là ghẹ cái trưởng thành, gạch của chúng có
màu đỏ son lấp đầy trên các mặt của mai cua. Khi bước vào tuổi trưởng thành,
nhất là thời kỳ sinh sản mua ghẹ sẽ bị đóng gạch. Cũng tại thời điểm này
Ghẹ sẽ là ghẹ ngon nhất, chắc thịt và nhiều gạch nhất.

Phân loại cua gạch Cà Mau

Cua gạch

Loại ghẹ này có yếm vuông và sau khi lột sẽ thành ghẹ
những con cái, trong thời gian này nếu chúng được giao phối chúng sẽ từ từ xuất hiện
hiện gạch trong khoang bụng và hai bên mai cua.

Cua

Nếu cua cái không giao phối, chúng sẽ không lên
gạch và loại ghẹ này được gọi là ghẹ, chất lượng thịt vẫn đảm bảo.
và rất ngon. Tuy nhiên sẽ không ngon và ngọt thịt như cua. Trọng lượng của
chúng khá lớn, từ 300 đến 500 gram mỗi cái

Giá cua gạch Cà Mau là bao nhiêu?

Trên thị trường Cua Gạch Cà Mau được bán với giá tốt
cao, cụ thể như sau:

• Ghẹ gạch loại 2 có trọng lượng từ 200 – 300g / con được bán với giá 320.000-350.000 / kg
• Ghẹ gạch loại 1 có trọng lượng từ 300 – 450 gam / con có giá 390.000-420.000 / kg
• Ghẹ gạch từ 450 gr đến 700 gr / con có giá 450.000-480.000 / kg
• Ghẹ đỏ gạch loại từ 700 gam / con trở lên có giá 490.000-550.000 / kg.

Cách phân biệt cua gạch với cua thịt và cua cốm

Mỗi loại cua đều có những đặc điểm riêng. Đối với loại
Ghẹ thịt, để phân biệt loại ghẹ này chúng ta nên quan sát kỹ, loại ghẹ này thịt đạt
trên 70% là thịt và yếm cua có hình tam giác, các cạnh bên hình tam giác nhỏ.
trông khá giống với chữ Y. Cua thịt có nhiều loại và trọng lượng khác nhau
Ghẹ đạt tiêu chuẩn phải từ 250g / con trở lên.

Để chọn được thịt ghẹ ngon, chúng ta có thể sử dụng các ngón
ấn vào bụng, nếu thấy yếm cứng, thịt nhiều.
và chắc chắn. Trường hợp phần yếm bị lõm xuống và mềm thì ghẹ sẽ không có nhiều thịt và nhiều thịt.
Chúng cũng kém ngon hơn.

Như chúng tôi đã hướng dẫn cách nhận biết cua gạch ở trên,
Chúng ta nên quan sát các viên gạch ở cả hai mặt của chúng, nếu có nhiều viên gạch màu
vàng hoặc đỏ son, loại ghẹ này có nhiều gạch và rất ngon. Loại cua Cà Mau dậy sóng
3 là Cơm ghẹ.

Ghẹ Cơm hay còn gọi là ghẹ 2 da, loại ghẹ này là
Quý hiếm và ngon nhất trên thị trường hiện nay. Cua cốm là cua
Thịt ghẹ đỏ gạch đang chuẩn bị lột xác, trên lưng ghẹ sẽ xuất hiện hai đốm nhỏ.
màu cam hoặc xám.

Loại cua này thường được luộc chín hoặc bóc vỏ khi nướng
Khi trở ra, bạn sẽ thấy lớp thịt bên trong săn chắc, thơm ngon và rất ngọt.

Mua ghẹ Cà Mau ngon ở đâu

Vựa hải sản Quạt Mơ – Cà Mau

Nếu du khách đến Cà Mau muốn mua ghẹ gạch ngon thì có thể
Đến vựa hải sản Quạt Mơ, nơi bán các loại ghẹ, trong đó có ghẹ gạch Cà
Mau là loại hải sản đặc trưng của Quán. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn trực tiếp
Bạn có thể tự chọn ghẹ và nhà hàng sẽ chế biến món ăn theo yêu cầu của khách hàng
hàng ngang.

Địa chỉ: Số 14-16 Phố Chợ Bùi, Phường 5, TP.
Cà Mau.

Cảng cá cà mau

Cảng cá Cà Mau là nơi chuyên kinh doanh hải sản sỉ và lẻ. biển
Sản phẩm đánh bắt được sẽ tập trung về cảng cá, nơi có gần 20 vựa hải sản lớn
nhỏ khác nhau. Mỗi ngày sẽ tiếp nhận và phân phối hàng trăm tấn hải sản khác
cùng với nhau. Trong đó có cua gạch Cà Mau.

Giá gạch cua ở đây rẻ hơn so với giá thị trường.
rất nhiều. Cua tươi và sống rất ngon. Du khách có nhu cầu mua hải sản có thể
Bạn có thể đến đường Nguyễn Công Trứ, Phường 8 Cà Mau để chọn và mua.

Người giàu hải sản

Đây là địa chỉ chuyên cung cấp ghẹ gạch Cà Mau chất lượng
và đảm bảo tươi ngon, giá cả hợp lý. Cua gạch ở đây được nhập trực tiếp từ vùng
Biển Cà Mau nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Chuỗi cửa
Sản phẩm thủy sản Rich man giao cá sống nguyên con cho khách hàng ở
Hồ Chí Minh và trên toàn quốc
quốc gia.

Hải sản Hoàng Long

Vựa hải sản Hoàng Long chuyên cung cấp sỉ và lẻ ghẹ các loại
Cà Mau. Trải qua hơn 5 năm hình thành và phát triển, đây là một địa chỉ chuyên cung cấp các loại hải sản
Chất lượng tốt nhất và giá cả cạnh tranh.

Lưu ý khi ăn và chế biến cua gạch Cà Mau

Khi ăn ghẹ gạch Cà Mau, bạn nên chọn mua ghẹ tươi, chất lượng mới ngon.
Số lượng ghẹ sẽ được đảm bảo, ghẹ ngon nhất, ngọt nhất. Nếu bạn chọn một con cua chết, thì thịt
cua sẽ có mùi hôi, lại chứa nhiều loại vi khuẩn nên rất dễ sinh sôi và
thấm vào thịt cua.

Nếu ăn phải thịt cua kém chất lượng rất dễ bị đau bụng.
ngộ độc và không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em.

Gạch cua chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng và thịt cua có
tính hàn nên không nên ăn quá nhiều thịt cua. Mỗi bữa chỉ nên ăn với liều lượng
lượng vừa phải để tránh bị lạnh bụng, đầy hơi và khó tiêu.

Trên đây là thông tin về giá cua gạch Cà Mau hôm nay, hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn dễ dàng chọn mua được loại cua ngon để chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Xem thêm:

Gợi ý cho các Trang đánh giá, đánh giá / mua sản phẩm: Reviewsaz.com HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ

Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá Cua gạch cà mau hôm nay 2022? Mua ở đâu ngon?❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá Cua gạch cà mau hôm nay 2022? Mua ở đâu ngon?” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá Cua gạch cà mau hôm nay 2022? Mua ở đâu ngon? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giá Cua gạch cà mau hôm nay 2022? Mua ở đâu ngon?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-09 21:41:58. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com