Củ riềng tươi còn có một số tên gọi khác như riềng thuốc, sung kìm, phong khương. Theo đông y, mắc khén là một vị thuốc và cũng là một loại gia vị để chế biến các món ăn hàng ngày. Hãy cùng tìm hiểu về công dụng và giá riềng tươi hôm nay ngay bên dưới cũng vậy Gianongsan.org Xin vui lòng!
Tìm hiểu về riềng
Riềng – một loại thảo dược tốt cho sức khỏe sống nhiều năm không chỉ là một loại thảo dược thông thường mà nó mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Đặc điểm của cây riềng
Riềng là cây thân thảo, sống nhiều năm, thành thục cao tới 2m. Lá riềng xanh, hình mác, đầu nhọn. Hoa riềng thường nở từ tháng 5 đến tháng 8 và mọc thành từng chùm.
Riềng có phần rễ bò ngang và phình to thành củ – đây cũng là một bộ phận có thể sử dụng được của cây riềng. Khi còn non củ riềng có màu đỏ, củ già có màu vàng nhạt. Riềng có nhiều kích cỡ khác nhau, màu sắc không đồng đều. Cây riềng ra quả vào tháng 9 đến tháng 11, có hình tròn thuôn dài.
Nguồn gốc bản địa của riềng là ở Quảng Đông, Trung Quốc. Cây của nó phát triển trong đất ẩm.
Thành phần hóa học của riềng
Thành phần hóa học của riềng
Một số thành phần hóa học có trong riềng là: 1% tinh dầu, cùng với xineola và methylxinnamate. Ngoài ra còn có gia vị Alpine C17H16O6 và galangola cùng với Galangin C15H10O và Kaempfert C16H12O6.
Cách sử dụng riềng ngày nay?
Hiện nay, riềng được sử dụng có hai dạng là loại khô và loại tươi.
- Riềng tươi: Rễ riềng rửa sạch, phơi khô. Sau đó bảo quản nơi khô ráo và sử dụng. Riềng tươi bảo quản được lâu.
- Củ riềng khô: Củ riềng khô được đóng gói, bảo quản ở nhiệt độ phòng tránh ẩm ướt.
Lợi ích sức khỏe của riềng
Một số công dụng đối với sức khỏe của riềng mà bạn có thể tham khảo như:
Công dụng của riềng
Chống viêm, chống oxy hóa
Trong thành phần của riềng có chứa HMP – đây là một hợp chất tự nhiên có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ. Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc giảm đau. Không chỉ vậy, các thành phần như polyphenol và các hợp chất chống oxy hóa của riềng còn giúp bảo vệ tế bào khỏi dẫn đến lão hóa và oxy hóa.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp
Riềng được sử dụng để ngăn ngừa bệnh tim mạch và giảm các nguy cơ liên quan đến bệnh tim. Vì trong thành phần của riềng có chứa chất chống oxy hóa. Hiện nay, riềng được coi là nguyên liệu giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp rất an toàn và hiệu quả. Không chỉ vậy, riềng dùng hàng ngày sẽ làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Giảm mỡ máu hiệu quả
Trong thành phần của củ riềng có chứa galanin, quercetin, kaempferol,… là những dưỡng chất có khả năng làm giảm cholesterol và các thành phần chất béo có hại trong máu. Không những vậy, nó còn làm giảm nguy cơ đột quỵ do mỡ máu hay các loại xơ vữa nguy hiểm và thành động mạch bị tắc nghẽn.
Ngăn ngừa ung thư
Thành phần của củ riềng có khả năng chống ung thư và ngăn chặn tế bào ung thư phát triển. Vì trong thành phần của riềng có thể bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do không tốt.
Cải thiện chức năng tình dục nam giới
Không chỉ vậy, thành phần của riềng còn có tác dụng tăng sản xuất tinh trùng và tăng cường chức năng sinh lý nam giới một cách tốt nhất.
Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
Không chỉ vậy, thành phần của riềng tươi còn có tác dụng cải thiện và tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Các chất dinh dưỡng từ riềng có thể tiêu diệt vi khuẩn tấn công. Nó cũng có thể ngăn ngừa lão hóa và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Điều trị dạ dày
Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng trong củ riềng có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn. Từ đó có thể điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày, đặc biệt là bệnh đau dạ dày.
Với những thành phần tốt cho sức khỏe, củ riềng mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời. Biết cách sử dụng, sẽ mang lại hiệu quả sử dụng tốt nhất.
Giá riềng hôm nay là bao nhiêu?
Riềng được trồng khá phổ biến nên trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán riềng cung cấp sỉ và lẻ chất lượng. Giá củ riềng hôm nay bạn có thể tham khảo:
Giá củ riềng tươi hôm nay
Giá riềng tươi
Riềng tươi được sử dụng nhiều hơn so với riềng khô vì nó khá dễ bảo quản và cũng giữ được nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên hơn. Giá củ riềng tươi hiện nay khoảng 15.000 đồng / kg.
Giá củ riềng khô
Riềng khô được đóng gói cẩn thận trong túi ni lông. Đồng thời, nó cũng cần được bảo quản với những điều kiện tự nhiên khá khác biệt. Riềng khô thường được dùng để sắc hơn là chế biến các món ăn thông thường. Giá riềng khô khoảng 20.000 đồng / kg.
Ngoài ra, giá riềng tươi và khô còn phụ thuộc vào một số yếu tố như địa chỉ cung cấp hay chất lượng củ riềng.
Mua riềng mẻ giá rẻ ở đâu
Hiện nay, riềng tươi được bán và bán lẻ rất nhiều trên toàn quốc. Bạn có thể mua riềng tiện lợi, nhanh chóng, giá rẻ tại một số địa chỉ sau:
Cửa hàng rau của Big C, Vinmart
Trong các siêu thị lớn, trong các quầy rau chắc chắn sẽ cung cấp riềng tươi với số lượng lớn. Và thường tại các điểm bán này, riềng được chọn những củ to, chất lượng tốt. Giá tương đương chỉ khoảng 15.000 – 20.000 đồng / kg.
Tại các khu chợ
Nơi bạn sống, thành phố hay nông thôn, chắc chắn có những khu chợ. Ở đây riềng tươi cũng được nhập về và bày bán rất nhiều. Tuy nhiên, riềng ở các chợ sẽ được nhập trực tiếp từ những nơi mới thu hoạch và chưa qua chọn lọc. Giá riềng tươi ở những địa chỉ này sẽ rẻ hơn rất nhiều so với ở siêu thị.
Đó là những địa chỉ mua riềng tươi đơn giản mà bạn có thể tham khảo. Không chỉ những địa chỉ này, nếu nhà bạn có đất, bạn có thể tự trồng. Bởi cây riềng khá dễ trồng và dễ chăm sóc.
Lưu ý khi dùng củ riềng chữa bệnh
Tuy riềng có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần chú ý đến liều lượng và cách sử dụng. Một số vấn đề cần lưu ý khi dùng củ riềng chữa bệnh là:
Lưu ý khi sử dụng riềng
- Đối với phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người bị bệnh trào ngược dạ dày – thực quản thì không nên dùng riềng mẻ thường xuyên.
- Nếu sử dụng quá nhiều riềng cùng một lúc có thể gây sốc hoặc hôn mê dẫn đến tử vong. Vì vậy, cần lưu ý đến liều lượng sử dụng.
- Trong một số trường hợp, để giảm bớt các vấn đề với tính ấm của riềng, có thể thay thế bằng gừng!
Đó là những điều bạn cần lưu ý khi sử dụng riềng trong nấu ăn cũng như dùng làm thuốc chữa bệnh!
Trên đây là thông tin về củ riềng tươi – công dụng và một số vấn đề cần lưu ý. Đồng thời, những chia sẻ về giá củ riềng hôm nay và địa chỉ mua hàng ngày bạn có thể tham khảo!
Xem thêm:
Gợi ý cho các Trang đánh giá, đánh giá / mua sản phẩm: Reviewsaz.com HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá củ riềng tươi hôm nay bao nhiêu 1kg 2021? Mua ở đâu rẻ?❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá củ riềng tươi hôm nay bao nhiêu 1kg 2021? Mua ở đâu rẻ?” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá củ riềng tươi hôm nay bao nhiêu 1kg 2021? Mua ở đâu rẻ? [ ❤️️❤️️ ]”.
Bài viết “Giá củ riềng tươi hôm nay bao nhiêu 1kg 2021? Mua ở đâu rẻ?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-09 21:11:33. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com
