Cá thác lác là một loại cá nước ngọt rất ngon và khá quen thuộc với nhiều người dân vùng quê nước ta. Hiện nay, giá bán 1kg cá thác lác cườm hoặc cá thác lác cườm dao động từ 85.000 – 150.000 đồng tùy theo cá lớn nhỏ khác nhau và loại hàng sống hay hàng đông lạnh khác nhau. Nếu bạn quan tâm đến vấn đề này, hãy tham khảo bài viết dưới đây của ThuySanPlus.Com.

Đôi nét về cá lác

Cá cạp nia là gì?

Cá thác lác cườm là loài cá nước ngọt rất phổ biến ở nước ta, đặc biệt là vùng đồng bằng sông Cửu Long. Chúng có tên khoa học là Notopterus notopterus, thuộc họ notopteridae. Nhìn chung, ngoại hình của cá Rồng hơi giống với cá rồng cảnh nhưng không đẹp bằng cá rồng.

Giá cá thác lác cườm bao nhiêu tiền 1kg? mua bán ở đâu?

Loại cá này có thịt rất thơm ngon và đặc biệt là món cá lăng trứ danh, ai đã từng ăn qua chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon tuyệt vời của món ăn này. Nó được thương mại hóa cao và được trồng đại trà trong thời gian gần đây.

Lác đác là loài ăn tạp, chúng có thể ăn mọi loại thức ăn từ động vật đến thực vật và nguồn thức ăn ưa thích của chúng là côn trùng, giáp xác, nhuyễn thể, cá con, sinh vật phù du. Ngoài ra, chúng có thể ăn rễ cây thủy sinh.

Đặc điểm của cá lác

Cơ thể lác dài và dẹt, đuôi nhỏ và có vảy nhỏ mịn bao phủ toàn thân, lưng hơi gù gần đầu.

Miệng cá hơi nhỏ, có răng cưa, sắc và rạch miệng kéo dài đến trước hốc mắt.

Màu sắc của lác thường là xám ở lưng và trắng bạc ở bụng và đôi khi nhiều loài lác có chấm bi dọc hai bên thân.

Đây là dòng cá nhỏ, mỗi con trưởng thành có thể nặng trung bình khoảng 200g và có thể chỉ đạt 500g và chiều dài từ 30 – 40 cm.

Cá nục phân bố ở đâu?

Loài cá này phân bố chủ yếu ở các nước Châu Á như Bangladesh, Ấn Độ, Pakistan, Nepal và các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Campuchia, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Lào. Và một số nước ở khu vực châu Phi cũng có loài cá này sinh sống.

Ở nước ta, loài cá này có mặt hầu hết ở các sông lớn nhỏ nhưng tập trung với số lượng lớn ở các sông phía Nam như sông Đồng Nai, hạ lưu sông Cửu Long, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, Đồng bằng sông Cửu Long. các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên.

Cá lác đác có nhiều loại

Cá hồng trắng

Đây là một loại lác khá phổ biến và thường gặp nhất, chúng có thân hình dẹt, màu xám bạc ở lưng và màu trắng ở bụng nên được gọi là lác trắng. Nói đến bệnh lác đồng tiền người ta nghĩ ngay đến bệnh lác trắng nên chúng ta thường gọi tắt là bệnh lác đồng tiền.

cá hồng trắng

Cá hồng trắng đã trở thành món ăn đặc sản bởi thịt thơm ngon, dẻo nên làm nên món chả cá tuyệt cú mèo. Hiện nay, ngoài việc khai thác ngoài tự nhiên, cá lác đác đã được nuôi thành công ở nhiều trang trại ở Đồng bằng sông Cửu Long.

Thác cá thác lác hải (thác rải rác).

Hai loại cá này có bề ngoài tương đối giống nhau, nhưng có thêm một đặc điểm dễ phân biệt là có những chấm đen trông rất giống hạt cườm ở gần đuôi. Chính vì đặc điểm này mà người ta gọi nàng hải là cá thác lác cườm.

cá thác lác cườm

Cá chép cườm sinh trưởng và phát triển khá tốt, được nuôi thả trong các trang trại nhưng trọng lượng mỗi con sau khi thu hoạch có thể đạt từ 2 đến 3 kg. Tuy tốc độ sinh trưởng nhanh nhưng thịt cá bơn không được dẻo và thơm như cá bơn trắng mà hơi cứng và khô hơn.

Giá cá thác lác cườm bao nhiêu tiền 1kg?

Hiện giá bò cạp hay bò cạp có giá bán khác nhau tùy theo trọng lượng từng con / kg và tùy theo sản phẩm cá sống hay cá đông lạnh. Dưới đây là bảng giá cá lác đác cập nhật trên các thị trường hiện nay, mời các bạn tham khảo:

Bảng giá cá thác lác cườm trên thị trường hiện nay.