Cá hồi là một trong những loài cá lớn nhất trong các loài cá nước ngọt. Hiện nay, giá 1kg cá bơn dao động từ 100.000 – 700.000 đồng tùy theo từng loại cá khác nhau mà giá bán cũng khác nhau. Để hiểu hơn về giá của từng loại ruốc hay mua bán ở đâu giá rẻ, mời bạn đọc qua bài viết dưới đây của ThuySanPlus.Com.

Cá là gì?

Cá tra là một loài cá da trơn, có tên tiếng Anh là Bagridae và phân bố chủ yếu ở lưu vực các con sông lớn ở Châu Phi và Châu Á. Họ có hơn 200 loài với đủ các kích cỡ và hình dạng khác nhau. Nhìn bề ngoài, cá lăng có hình dáng giống cá thượng hay cá leo nhưng kích thước lớn hơn gấp nhiều lần.

Giá Cá Lăng bao nhiêu tiền 1kg, mua bán ở đâu giá rẻ?

Đây là loại cá ít xương, thịt rất thơm ngon, bổ dưỡng, ngọt và không nhiều dầu mỡ như một số loại cá khác nên rất được thị trường ưa chuộng. Chính vì vậy mà giá trị thương phẩm của cá hồi rất cao, nếu khai thác được cá lớn thì các nhà hàng tranh nhau mua. Món bánh tét lá cẩm của người Kinh Bắc Lã Vọng cũng được làm từ thịt nhuyễn thể.

Đặc điểm của con cá là gì?

Là loài cá da trơn rất lớn, con trưởng thành có tuổi thọ cao có thể dài tới 1,5 mét và nặng tới hàng trăm kg. Trọng lượng cá hồi trung bình từ 10 đến 30 kg tùy loại.

Cơ thể của cá thường thuôn dài, đầu hơi dẹt và có 4 râu dài là cơ quan xúc giác để định hướng và săn mồi. Răng cá hồi có hình răng cưa rất sắc.

Chúng là loài ăn tạp, chúng có thể ăn cả động vật và thực vật bao gồm cá nhỏ, tôm, tép, động vật phù du, côn trùng, ấu trùng và cả tảo, bèo, thực vật thủy sinh nên chúng chủ yếu sống ở tầng đáy của các con sông.

Cũng giống như hầu hết các giống cá khác, cá nục sinh sản bằng cách đẻ trứng và mùa sinh sản của chúng diễn ra từ tháng 7 đến tháng 8 âm lịch hàng năm.

Có một số loại cá hồi

Theo thống kê, cá bông lau là một trong những loại cá đa dạng về chủng loại. Hiện nay, có hơn 200 giống cá hồi khác nhau. Trong số đó, có một số loài phổ biến và phổ biến ở nước ta như:

Đậu lăng trắng

Đây là loại cá hồi với đặc điểm nổi bật là toàn thân có màu trắng hồng rất đẹp, loại này chủ yếu được nuôi thả, ngoài tự nhiên rất hiếm.

Mặc dù nuôi thả nhưng cá lăng trắng phát triển rất chậm nên ít người nuôi nên giá cá lăng trắng tương đối cao hơn so với cá lăng đen.

đậu lăng trắng

Cá hồi đuôi đỏ

Cá nục đuôi đỏ là một loài cá nục có đặc điểm là đuôi và vây của chúng có màu đỏ, loài cá này phân bố chủ yếu ở Châu Á và ở nước ta, chúng tập trung nhiều ở sông Sêrêpôk ở Daklak.

Chúng có kích thước lớn nhất trong các loại cá hồi hiện nay, với trọng lượng trung bình khoảng 30kg và một số loài cá khổng lồ lên tới gần 200kg.

Cá chấm.

Cá chấm hay còn được gọi là cá lia thia vì trên thân của chúng có những đốm đen rải rác khắp cơ thể như những bông hoa.

Ở nước ta, cá anh vũ phân bố chủ yếu ở các sông lớn ở miền Bắc như sông Lô, sông Chảy, sông Mã hay sông Lam.

Cá lăng vàng

Đây là loại cá sủ có màu vàng hơi bạc sau chuyển sang hồng nên còn được gọi là cá diêu ​​hồng và vùng phân bố chủ yếu của cá sủ vàng là ở lưu vực sông Đà nên đôi khi còn được gọi là cá sặt sông Đà. . .

đậu lăng vàng

Cá sủ vàng chưa được nhân giống thành công nên chúng hoàn toàn tự nhiên, thêm một yếu tố nữa là do thị trường cá sủ vàng có tác dụng chữa bệnh nên giá cá sủ vàng không ngừng tăng cao. cao.

Cá lăng đen

Cá đầu đen là tên mà người miền bắc gọi cho một loài cá có nguồn gốc từ Hợp chủng quốc Hoa Kỳ có nguồn gốc từ cá da trơn, tức là cá heo Mỹ.

Loại cá này có đặc điểm toàn thân màu đen, giống cá trê và được nuôi nhiều trên sông Lục Đầu tỉnh Hải Dương.

đậu lăng đen

Giá cá hồi 1kg hiện nay là bao nhiêu?

Như đã phân tích ở trên, cá hồi có rất nhiều loại khác nhau và mỗi loại đều có những đặc điểm riêng cả về hình thái lẫn chất lượng thịt nên giá bán của mỗi loại cũng có sự chênh lệch rõ rệt. Ngoài ra, tùy theo loại hàng sống hay hàng đông lạnh mà giá cả sẽ khác nhau tùy theo kích cỡ, trọng lượng của từng con cá.

Dưới đây là bảng giá cá hồi trên thị trường hiện nay để bạn tham khảo:

Thị trường cá hồi ngày nay?

Thịt cá hồi được coi là đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho con người với giá trị dinh dưỡng cao và giá trị thương phẩm lớn. Có nhiều con cá hồi đánh bắt trên sông với trọng lượng 40 – 50 kg được các nhà hàng, quán ăn lớn thu mua với giá hàng chục triệu đồng. Đó là lý do tại sao cá hồi đánh bắt tự nhiên luôn là mặt hàng hot trên thị trường.

Nhưng trong thời điểm hiện tại, đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch Covid-19, các nhà hàng trong vùng dịch phải đóng cửa theo chỉ đạo của Chính phủ, đặc biệt là tại các thị trường lớn như Hà Nội và TP. Vì vậy, cá hồi sống với trọng lượng lớn ít được thu mua như trước khi dịch xảy ra.

Tức là chúng ta đang nói đến sự đìu hiu của cá hồi cỡ lớn, còn đối với cá hồi nhỏ hơn thì vẫn mua bán bình thường vì đây là nguồn thực phẩm thiết yếu nên không thể thiếu và ngày càng trở nên quan trọng hơn. nên rất quan trọng trong thời kỳ đại dịch hiện nay. Vì vậy, cá nhỏ hoặc đông lạnh được bày bán ở các chợ hoặc các cơ sở chuyên kinh doanh thủy sản và sức tiêu thụ cũng khá mạnh.

Mua cá bơn giá rẻ ở đâu?

Hiện nay, ngoài việc khai thác trong tự nhiên, một số loài cá lăng được nhiều hộ nuôi trong lồng bè, thả trên sông rất thành công và mang lại hiệu quả kinh tế cao nên giúp giá cá lăng giữ ở mức bình thường. ổn định và thị trường tiêu thụ phát triển thông thoáng hơn trước.

Bạn có thể tìm mua ở chợ hay siêu thị và các cửa hàng hải sản, thậm chí để mua được cá hồi tươi sống bạn có thể đến khu vực các con sông có nhiều người dân sinh sống. chuyên đánh bắt cá bơn theo đặt hàng, khi bắt được người ta sẽ gọi bạn đến lấy như các nhà hàng lớn thường làm.

Muốn thưởng thức thịt cá lăng khủng thì phải đến các nhà hàng lớn để thưởng thức, nhưng giá một con cá sống lên đến vài chục triệu đồng, không ai mua cả con về ăn. trưởng phòng.

Qua những chia sẻ trong bài viết trên của Giahanghoa.org Chúng tôi tin rằng bạn đã có thể hiểu được giá ruốc cá hồi hôm nay bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu rẻ rồi đúng không? Chúc mọi người chọn mua được những con cá tươi ngon với giá rẻ nhất để chế biến những món ăn ngon cho gia đình.

Xem thêm:

Nếu bạn là chủ cửa hàng, chủ doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua / bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa TẤT CẢ ĐỀU MIỄN PHÍ

Bài trên, Tài Chính Times đã chia sẻ thông tin “Giá cá Lăng bao nhiêu 1kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ?❤️️”. chi tiết đến bạn đọc, Admin hy vọng qua bài viết “Giá cá Lăng bao nhiêu 1kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ?” bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Giá cá Lăng bao nhiêu 1kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Giá cá Lăng bao nhiêu 1kg 2022? Mua bán ở đâu rẻ?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-10 06:36:15. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại TaiChinhTimes.Com